安顺小吃系列 安顺小吃系列长沙新食玳教育咨询有限公司是最具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。新食玳办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。 新食玳拥有雄厚的培训实力，全国连锁品牌，采用先进的教学管理模式，竭诚为学员提供一流的教学设施，教学服务，并配备了一流的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意。 新食玳美食介绍 烧烤系列，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，泡菜系列，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，混沌，饺子，烤鱼系列，钱粮糊土鸭，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，早餐营养粥，鸭霸王系列，酱板鸭系列，砂锅粥系列，卤菜系列常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，肠粉，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，包子包点系列，特色烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，泉水香豆腐，章鱼小丸子，芝麻 新食玳联系人：张经理 新食玳小吃培训热线：13787021913 办公座机:0731-85561552 联系我可以一人学费两个人来学! 新食玳我们是长沙唯一一家指定培训点，欢迎来电了解！！！ 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙新食玳，轻松致富创业 学校培训地址：长沙汽车西站旁维也纳国际大酒店后商贸城2栋106~107号1到4楼 安顺小吃系列一、培育以人为本,以客为先的服务意识在一个高规格的餐厅里，顾客除了能够享受到美味的食品，还应该同时享受到人性化的服务。因此，餐厅员工的培训工作首先应该从转变员工观念入手，使其牢固树立以人为本，客人就是上帝的观念。这种观念的建立，不可能依靠强制和训诫，而首先要依靠人际沟通。在培训师和员工之间，在员工和客人之间，在员工和管理层之间，都应该建立起沟通的桥梁，将心比心，造就宽容共进的气氛。对于各方出现的意见，要设置合理顺畅的反映渠道。餐厅员工对于餐厅工作肯于反映意见和提出建议，才能促进餐厅工作的开展。所以，在培训过程中，应该有意加强员工在人际沟通方面的积极性。其次，培训中也应对餐厅员工的职能岗位进行明确界定和划分。要强调员工工作的服务性质，坚决反对员工工作中出现怠慢顾客的行为和傲慢浮躁的态度。其三，对于不能认同餐厅工作服务性质的员工，要依靠能上能下的机制解决，员工觉得自己能力不止于端盘洗碗，就可以依靠本领去做大厨或者进入餐厅管理层。只有这样，才能人尽其才，不至于虚耗资源。2、酥皮类：千层酥、小扭酥、花生酥、芝麻酥、杏仁酥、水果吧地酥、蛋挞、椰挞等。3、面包类：菠萝布丁包、酥皮包、奶油包、肉松包、雪山包、黄金包、香肠包、莲蓉包、奶黄包、鸡尾包、芝麻条、 椰蓉条、毛毛虫条、披萨等（包括：传授各式酱料、馅料制作）。4、方包、吐司类：香芋方包、提子方包、咸方包、肉松吐司、莲蓉吐司、水果吐司等。5、蛋糕类：枣泥蛋糕、雪堡蛋糕、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、千层蛋糕、彩云蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、玉枕蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、生日蛋糕及裱花装饰等。其它类：各式果冻、各式布丁等。 安顺小吃系列四、每位顾客都是餐厅的活广告——餐饮市场营销管理1、掌握四大全新餐饮营销理念2、如何实施真正的餐饮营销3、掌握对客服务营销方法4、利用全员营销等策略吸引顾客5、发挥餐厅环境的体验营销功能五、管理创造效益“剪”去不必要成本——餐饮成本核算与成本控制1、管理者应具备的成本意识2、餐饮的可控成本、变动成本与半变动成本3、餐饮原材料加工成本与菜品成本4、构建餐饮成本控制体系5、餐饮管理各个环节成本控制（二）餐饮HR管理一、餐厅经理职业素养提升1、餐厅经理三大管理意识2、餐饮经理人六大品质及核心价值3、在餐饮企业中的角色扮演4、塑造自己的领导威信与亲和力培养5、餐厅经理与下属员工关系处理餐饮管理培训相关书籍?编辑 餐饮管理专著《餐饮创富11堂课》由实战派管理专家杨铁锋撰写，紧紧围绕餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范、厨房管理、留人用人、节约降耗及有效推广等方面，巧妙结合相关案例，为餐饮企业经营管理中遇到的难题提供了翔实的解决方案，旨在帮助餐饮投资者及经营者避开经营陷阱，熟练掌握经营技巧，不断创新盈利模式，迅速成长为餐饮业的行家里手。《餐饮创富11堂课》很好解决了餐饮管理类图书看的懂、理解透、学得会、用得上的问题。《餐饮经营管理实战与培训》、《现代餐饮管理员实用培训》、《优秀厨房主管技能培训手册》、《餐饮管理实务》 新闻资讯 沉寂了两天的基本面市场今天开始会逐渐掀起波澜，今天晚间开始美联储议息会议将开始举行，为期两天，周四凌晨将公布结果，本次议息会议将会有效的给出市场一定指引，加息与否今晚揭晓，原油方面晚间EIA也同样会给出指引，可以说原油是继续下深渊还是开始反弹就看今晚了，大家提前做好准备。市场焦点：无保定氧化钯回收行情分析和操作策略昆交所钯碳回收行情分析：昆交所钯碳回收钯碳回收日K线收大阴线，上方4.000--4.030阻力继续有效，日内继续倾向空头策略。预期走势：钯碳回收继续空头策略，止损4.030上方。交易策略：昨天3.950上方已建仓空单投资者继续持仓，日内亚盘时段或有回调，回调上方关注3.930阻力，回调不破阻力位可继续加仓做空，目标位.760--3.730--3.600。昆交所铂金：昆交所铂金钯碳回收日K线收小阴线，连续多日铂价受制于上方279.40阻力，下276.40获得支撑，稳健投资者建议观望，走出279.40--276.40震荡区间再做方向性选择。昆交所钯金：昆交所钯碳回收钯金多头较为强势，多头攻城略地一路上攻到146.30阻力区域，钯价现于该阻力区域遇阻回落，激进投资者可于146.30上方设止损做空，第一目标位144.00四、国际钯碳回收黄金国际钯碳回收黄金日K线以小阴线收盘，上方1248区域阻力有效，日内继续维持空头策略，可于1248上方设止损做空，小止损参考1235上方，目标位1184--1181--1180--1160。行业通讯刊物七点报告的分析师泰勒-瑞切里（Tyler Richey）指出，黄金价格一周以来只有很小的变动，"已经是期货报价本季度以来没有高过每盎司1320美元，也没有低于每盎司1280美元这种情况下的常态"。他指出，"总之，黄金市场已经‘卡在‘每盎司1300美元这个钯碳回收平上，在我们看到市场动态有实质性变化，例如股市的一次回调，又或者是来自美联储的某种惊喜之前，这种黄金价格在毫无趋势方向的范围内波动的状态将会继续下去。"也有分析师指出，黄金价格本周之内在极窄的范围波动其实具有其意义。GoldForecaster.com的创始人和主要撰稿人朱利安-菲利普斯（Julian Phillips）认为，"黄金价格的稳定小幅波动已经持续超过一个月时间，而范围如此之窄意味着后续的动作将会是非常强劲的，而不仅仅是一次单纯的短期波段。"他强调，"黄金投资者们应该对此有所忧虑。"技术分析显示，在NYMEX原油价格于周三（6月3日）日内重挫1.62美元至59.64美元低位，其价格的进一步下跌空间已经重新打开，近期以来，NYMEX原油日线图呈现持续盘整拉锯走势，形态颇为纠结，同时，平滑异同移动平均线（MACD）走高，而慢速随机指标却下探，显示价格走势方向仍不明，此前，5日均线在本周初油价连续反弹后转至15日均线上方持续上扬形成金叉，但这一形态并未巩固，在60.32美元的上行通道下轨破败之后，油价的下一个支撑点位于59.34美元（6月3日周三低点，接近6月1日周一低点及20日布林带中位水平）；跌破这一点位，将呈现锦衣下跌趋势至57.72美元（5月29日周五低点），然后跌至更低的20日两个标准差布林带下轨（目前位于57.27美元），及56.61美元（5月28日反弹低点），一旦升破61.43美元（6月3日周三高点），将朝61.58美元（6月2日高位，接近向上的20日两个标准差布林带上轨）的目标上涨，然后至61.85美元（5月13日反弹高位），62.58美元（5月6日冲击的近5个月高位），200日移动平均线（目前位于65.12美元）以及65.55美元（12月8日高位）。 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
